Sunday, August 14, 2011
UDANG GORENG
Do you like this story?
Bahan :
750 gr Udang cukup besarnya
½ sdt Garam
2 sdt Air jeruk
Baahan adonan :
100 gr Tepung terigu
100 gr Tepung beras
1 butir Telur
½ sdt Merica bubuk
1 sdt Bawang putih goreng dihaluskan
100 ml Air
Garam secukupnya.
Cara membuat :
Kupas udang, tinggalkan ekornya, beri garam dan air jeruk diamkan sesaat.
Campur semua bahan adonan hingga licin dan rata.
Panaskan minyak goreng , celupkan udang pada adonan kemudian goreng, angkat.
Trus untuk rasa manis asem
2 sendok saos tomat
1/2 sdt kecap manis
1/2sdt extrat orange
1sdt madu
1 tetes kecap inggris
nah dari campuran itu dirasain kalau kurang asam tambah extrat jeruknya
kurang manis tambah saos manisnya biar pas sesuai selera
semoga membantu
This post was written by: Stevanus Sucipto
Franklin Manuel is a professional blogger, web designer and front end web developer. Follow him on Twitter
0 Responses to “UDANG GORENG”
Post a Comment