Wednesday, August 17, 2011
WANJA TANG
Do you like this story?
Bahan:
- 250 gr daging giling
- 1 buah tahu cina, lap kering
- 800 cc = ½ sdt kaldu sapi bubuk
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 batang daun bawang kecil, iris halus
- 1 buah telur kocok lepas
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt minyak wijen
- ½ sdt penyedap rasa, jika suka
Campur daging giling tahu, daun bawang, lada hitam bubuk, aduk rata. Bentuk bola ukuran sedang
Rebus kaldu hingga mendidih, masukkan bola daging. Masak hingga matang. Tambahkan telur, sambil diaduk-aduk hingga berserabut. Beri lada, penyedap rasa, garam, minyak wijen. Masak hingga mendidih dan matang, angkat
Hidangkan
This post was written by: Stevanus Sucipto
Franklin Manuel is a professional blogger, web designer and front end web developer. Follow him on Twitter
Subscribe to:
Post Comments (Atom)