Resep Masakan Terbaru

BOLA UDANG SALAD MAYONES

Bahan :

250 gr Udang kupas
50 ml Air es
60 gr Es batu
5 siung Bawang putih cincang
½ sdt Soda kue
225 gr Tepung sagu
100 gr Mayones
30 gr Gula bubuk
½ sdt Lada bubuk
2 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
25 gr Minyak goreng

Cara membuat :

Campur mayone dengan gula bubuk aduk rata, sisihkan.

Masukan udang air es, es batu, bawang putih, soda kue, garam, lada, gula dan minyak goreng , blender hingga halus.

Keluarkan dari blender , campur dengan sagu hingga rata, bulatkan , masukan dalam rebusan air , rebus hingga mengapung , angkat dan langsung goreng hingga kecoklatan.

Panas-panas salutkan dengan mayones, hidangkan.

This post was written by: Stevanus Sucipto

Franklin Manuel is a professional blogger, web designer and front end web developer. Follow him on Twitter